滋賀県と岐阜県の県境を、北から南へ連なる伊吹山地。
その南端に位置する伊吹山は、古くから薬草の宝庫としても知られてします。
また、頂上付近には多くの高山植物が自生しています。
このような自然豊かな伊吹の地から、自然の美味しさをひとりでもおおくの人にお届けしたい・・・
それがミルクファーム伊吹の願いです。
店頭では、牛乳・ヨーグルト・アイスクリームだけでなく、プリンなどもご購入いただけます。
アイスクリームは季節限定のものもありますので、是非ご来店ください。
一度ご来店いただいてまたお店に行きたい！ でも行くには遠いし・・・
そんなお客様のために、ネットでもご購入していただけるようになりました。
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- しぼりたて天然牛乳
- 搾りたての生乳を成分無調整で85℃で15分殺菌し他天然牛乳です。ほのかな甘みとまろやかなコクが美味しいと評判です。
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- 自然の美味しさヨーグルト
- 伊吹牛乳の芳醇な美味しさをそのまま生かし、安定剤・香料等の添加物を一切加えずに、熟成させたヨーグルト本来の味をぜひご賞味ください。
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- 手づくりアイスクリーム
- ほどよい甘さと、まろやかで深みのあるコクが自慢のアイスクリームです。旬の素材を生かした季節限定のアイスクリームも人気です。
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甘くて飲みやすい伊吹牛乳♪
伊吹牛乳はいつも娘が小学校の給食でいただいているのですが、最近では家でも飲むようになりました。
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ヨーグルトを購入！
程よい酸味とクリーミーな舌触りでとてもおいしかったです！
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アイスクリームがおいしい♪
伊吹の里に隣接する牛乳＆アイスクリーム屋さん｡甘くておいしかったです。
- コーンスープ
- 牛乳たっぷりなので、ミルクの香りと甘さが加わって優しいお味。 冷えた指先がジンジン温まり幸せ。 ストレスがかかる仕事の帰りでしたが、少しだけ癒されました。2018.02
- 手作りアイス♪
- 店内でも食べていけるようにテーブルがセットされています。
❤︎バニラ
❤️以前は、ラムレーズンのアイスを食べた記憶がありました。
看板にもあるように、滋賀県産の牛乳を100%使用ってなているのもあって、この日はシンプルにバニラにしてみました。
普通に美味しいバニラアイスで、どちらかというとサラッとしたアイスでした。
どこか懐かしい味のするバニラでしたよ‼︎2017.06
- 辛党でも食べれる アイスクリーム‼️
- 甘さは抑え目です。牛乳屋さんが作っただけあってかなりミルクが入っている様です。
初夏の伊吹山を眺めながら食べるアイスクリームは、なかなかお薦めです。2016.06
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- 有限会社ミルクファーム伊吹
- 〒521-0311 米原市伊吹80 番地
TEL：0749-58-0049
FAX：0749-58-0449 - 営業時間：8:00 ～ 17:00
定休日：年末年始のみ休業 
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- 交通アクセス
- 関ヶ原 I.C から車で約 20 分
米原 I.C から車で約 15 分
長浜 I.C から車で約 15 分 
